Un peu, beaucoup, énormément de SUCRE ?
Quelle est votre réelle consommation de SUCRE ?
Avez-vous vraiment conscience de la quantité de SUCRE que vous avalez ?
Actuellement, la consommation moyenne de SUCRE est de 35 kilos par personne et par an en France métropolitaine soit 100 g par jour. Aux Etats-Unis, on arrive à un taux record de 80 kg dans certains états soit plus de 200 g par jour.
Qu’en est-il aux Antilles ? Pas de chiffre mais apparemment bien supérieur à 35 kg.
Imaginez ce tas de SUCRE à vos pieds ! Incroyable, non ? Comment est-ce possible ?
Savez-vous qu’au début du XIXème siècle, la consommation était d’environ un kilo par personne et par an ?
Que s’est-il passé ?
Rendez-vous compte du bouleversement que l’organisme a subi en un siècle voir en 5O ans ?
Et vous ? Qu’en est-il ?
Avec beaucoup d’honnêteté, spontanément, combien diriez-vous ? Quelle quantité de SUCRE consommez-vous ?
Où plus simplement, sur une échelle de 1 à 10 (10 étant le niveau le plus élevé), à quel niveau le sucre fait partie de votre vie ?
Je vous propose d’en prendre vraiment conscience en identifiant vos aliments contenant le plus de sucres rapides .
Pour cela, je vous invite à observer ce que vous avez l’habitude de manger sur une journée et de repérer les aliments les plus sucrés.
Pour vous aider, accédez à cette grille en cliquant ici !
Sont inclus dans cette grille les fruits qui je vous rappelle, sont peut-être bons pour la santé mais n’oubliez pas qu’ils contiennent du sucre voir beaucoup de sucre. Et manger trop de fruits vous expose à un excès de sucre.
Le fameux slogan « 5 fruits et légumes par jour » ne signifie pas 5 fruits par jour mais plutôt 4 légumes pour 1 à 2 fruits par jour.
Il est intéressant, par contre, de manger un peu de 5 fruits par jour en gardant à l’esprit que cela devrait représenter en volume 1 à 2 fruits.
Pour vous aider, accédez à la grille en cliquant ici !
Alors, que constatez-vous ?
Si vous êtes effrayé par cette quantité, sachez que c’est une bonne chose car c’est la première fois que vous prenez vraiment conscience de là où vous en êtes.
Il est capital de chiffrer pour vous représenter la situation.
L’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) recommande de ne pas dépasser 50 g par jour. Idéalement, plus vous serez proche de 25 g, plus vous préserverez votre vitalité et votre santé.
Le SUCRE, plus exactement le glucose est la première source d’énergie de nos cellules.
Attention, trop de SUCRE devient rapidement un poison pour votre organisme. Trop de SUCRE vous rend dépendant car le SUCRE a les mêmes effets qu’une drogue.
En excédent :
- il se transforme en graisses,
- il s’agglomère avec des protéines pour faire comme un espèce de caramel d’où création de bouchons dans les petites artères de vos yeux, de vos reins et dépôts dans votre peau en accélérant son vieillissement.
A partir d’aujourd’hui, vous êtes en mesure de commencer un sevrage.
Plus votre quantité est élevée, plus je vous invite à penser un sevrage progressif pour ne pas ressentir de fustration.
Ne créez pas de grand bouleversement dans vos habitudes !
Allez chercher les petites victoires !
Si par exemple, si vous avez l’habitude de prendre une cuillère à café de sucre dans votre café, vous pouvez passer à ¾ pendant 1 mois puis ½ pendant 1 mois …
L’objectif est de réussir à vous sevrer progressivement et durablement.
Si vous mettez 1 an voir plus à vous sevrer, est-ce si problématique vu le nombre d’années que vous essayez ?
L’important est de finir par sortir le SUCRE en excès de votre vie sans frustration pour enfin enclencher un perte de poids durable.
C’est avant tout un excès de sécrétion d’insuline qui vous fait grossir. Mettez votre corps au repos et il va adorer ! Il va pouvoir enfin déstocker vos graisses de façon durable.
Pour vous aider à comprendre et gérer vos compulsions alimentaires, rejoignez-nous sur les ateliers collectifs du programme feel SO’light !
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Je vous encourage à poser vos questions dans les commentaires ci-dessous.
Je me ferai une joie de vous répondre.
Du fond du cœur
Sophie
