RECETTE : Barres crues aux cacahuètes et au caroube
Voici une recette Feel SO’light de barres crues aux cacahuètes et au caroube !
Petite douceur que je déguste avec une infusion citronnelle – verveine du jardin !
Voici ma recette !
J’ai pris une petite tasse à café comme mesure.
– 3 tasses de flocons d’avoine
– 2 tasses de graines de tournesol
– 6 cuillères à soupe de purée de cacahuètes
– 2 poignets de cacahuètes (non grillées non salées )
– 1 cuillère à soupe de miel (plus si besoin)
– 3 cuillères à soupe de caroube
– 1/2 tasse d’huile de coco
– 1 pincée de sel de guérande
Vous mélangez le tout à la main pour faire une pâte. Vous l’étalez au fond d’un récipient pour avoir une couche d’une hauteur de 3 cm.
Vous le mettez au frigo et vous coupez des barres ou petits cubes le lendemain ou même au bout de 6 heures
Une douceur 100% crue et végétale !
Bonne dégustation !
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Sophie Monneret, coach de Vie, médecin, fondatrice de Feel SO’light
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